俗話說民以食為天﹐人們無論走到那里﹐品嘗美食都是人們日常生活的重要組成部份。Bobby Chao's 私房菜正是這樣的一個好去處。
       Bobby Chao's 私房菜位于AB省Calgary市的Edgemont區。餐館環境舒適﹐服務熱情。所有菜式均由Bobby Chao親自主理﹐ 其色香味都有獨特風格。法式蠔﹐私房八寶鴨等菜餚在傳統的制作方法上有所創新﹐使其更具特色。Bobby Chao's私房菜天天有茶市﹐所有點心由Bobby Chao自制﹐ 餐館茶市點心長備﹐蝦餃﹐燒賣廣受歡迎﹐荷香蟹飯更是街知巷聞。
       當慕名前來採訪的記者問﹕何為私房菜﹖Bobby Chao的回答是﹕當人們吃你的菜式時﹐ 能辯認出這是你的出品﹐這就是私房菜。話語中透露著對自己菜式品質的肯定和信任。是的﹐優質的菜式和熱情服務﹐這也正是 Bobby Chao'私房菜能在激烈的竟爭中脫穎而出﹐從小到大的密秘所在。